En la sesión del plenario, realizada ayer miércoles en la Asamblea del Meta se dio segundo debate y aprobación al proyecto de ordenanza número 12 “por medio de la cual se declara patrimonio cultural inmaterial y departamental a las prácticas tradicionales culinarias del pan de arroz del departamento del Meta”, proyecto presentado por la diputada Eddy Baquero.
Este proyecto tiene como iniciativa la creación de un plan especial de salvaguardar la búsqueda de la denominación de origen que relaciona al pan de arroz directamente con el departamento del Meta, de manera que sean los productores, los únicos autorizados para aprovecharlo económicamente.
Con este tipo de iniciativas se busca, a través de la duma departamental, apoyar y fortalecer la industria en el departamento del Meta para fijar nuevos desafíos para este creciente sector de nuestra región y poder avanzar en la estandarización de producción y de precios en la comercialización del producto gastronómico del llano.
Por otra parte la duma departamental, en comisión de plan presidida por el diputado José Manuel Sandoval, aprobó en tercer debate el proyecto de ordenanza número 11 “por medio de la cual se faculta a la Gobernadora del Departamento del Meta, Marcela Amaya García, a reglamentar el Fondo Departamental de Bomberos”.