Bogotá, diciembre 12 de
2017 (@MinAgricultura- @JuanGZuluaga). Con el objetivo de que los colombianos
prefieran los productos que se cosechan en el campo, el Ministro de Agricultura
y Desarrollo Rural, Juan Guillermo Zuluaga, anunció el tan esperado beneficio
para los bolsillos de los consumidores y las amas de casa, la congelación de
precios de alimentos en nueve centrales de abastos del país.
Según explicó el Ministro
de Agricultura, “Este es un acuerdo voluntario de las centrales de abastos del
país y un regalo de navidad para quienes prefieren al campo colombiano en la
mesa, para ello, entre el 15 de diciembre y el 15 de enero de 2018, encontrarán
más de 600 productos que tendrán congelación de precios”, dijo. Se beneficiarán
productos como granos, procesados y carnes de pollo, res y pescado.
Los principales
alimentos de la canasta familiar que cuentan con esta congelación de precios
los podrá ubicar, referenciados en listados, en el Nuevo Mercado de Sincelejo,
en la Corporación de Abastecimientos del Valle del Cauca (Cavasa), en la
Central Mayorista de Alimentos Mercasa de Pereira, en Corabastos de Bogotá, en
la Gran Central de Abastos del Caribe en Barranquilla, en Surabastos en Neiva,
en Cenabastos en Cúcuta, en la Central de Abastos de Villavicencio y en la
Central de Abastos de Bucaramanga.
Con este tipo de
iniciativas, ha indicado el jefe de la cartera agropecuaria, se propicia una
mayor oferta y el ingreso de más alimentos a las centrales de abastos. Por
ejemplo, normalmente un martes en Corabastos, la mayor central del país,
ingresan en promedio siete mil toneladas de productos, y hoy el promedio de
temporada de fin de año está en más de 10.000 toneladas.
Igualmente, el Ministro
Zuluaga indicó que con estas acciones se le pone coto a la inflación, que por
tercer mes consecutivo ha mostrado una caída en los precios de alimentos.
De acuerdo con el
informe del DANE, en noviembre de 2017 la variación mensual del índice de
Precios al Consumidor (IPC) fue 0,18%, la de año corrido (enero – noviembre de
2017) de 3,69% y la de doce meses (diciembre 2016 – noviembre
2017) de 4,12%. En el
caso de alimentos este gasto presentó la segunda menor variación mensual con
0,06% en noviembre, año corrido con 1,72% y doce meses de 2,52%.
Según explicó el
ministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Juan Guillermo Zuluaga, "desde
julio de 2016 ya no somos los que jalonamos el incremento de la inflación,
cuando vimos un alza en los precios impulsada por los efectos del Fenómeno de
El Niño y el paro camionero. Hoy gracias al aumento de la producción
encontramos que alimentos como hortalizas, verduras, legumbres y frutas pueden
encontrarse a menor costo para el bolsillo de las amas de casa".