Con participación del Instituto de Turismo del Meta (ITM) mañana jueves, 13
de diciembre, en las instalaciones del Hotel GHL de Villavicencio a partir de
las 6:00 de la tarde se darán a conocer los platos exquisitos elaborados con
recetas representativas del Llano recopiladas de manera detallada en hatos y
fincas ganaderas del departamento.
El pisillo, el amarillo a la monseñor y otros platos que hacen parte de la
gastronomía tradicional serán presentados durante el evento ‘Inspiración
Llanera’ con una nueva carta y variedad de productos, que permitirá degustarlos
de una manera diferente, sin perder la identidad de los mismos.
Durante la actividad de promoción denominada ‘recetas ancestrales adaptadas
al llanero de hoy’, se espera contar con la participación de invitados
especiales y los medios de comunicación de la región.
