Díez familias de la
vereda Alto cafre en el municipio de Mesetas Meta, hacen realidad el sueño de
construir un trapiche para la producción de caña panelera y los Soldados Horus
del Batallón de Infantería n°21 Batalla Pantano de Vargas de la Séptima Brigada
del Ejército Nacional, articulan con ellos este propósito, apoyándolos en la
adecuación e implementación del lugar e integrando las instituciones del Estado
y la empresa privada en la puesta en marcha de este esperanzador proyecto.
Una comunidad que incursiona
en la elaboración de caña panelera y miel de caña, producto que ocupa en
Colombia el segundo renglón de industria en economía campesina y una de las
principales actividades de agroindustria rural después del café, que cuenta con
gran demanda por los diferentes sectores socioeconómicos y preferencia de
consumo masivo por su alto valor nutricional y su agradable sabor.
Es así que los
pobladores de la vereda consolidan este proyecto que le apuesta al mejoramiento
de sus condiciones de vida.
El Ejército Nacional en
el departamento del Meta, apoya estas iniciativas agrupando los entes
gubernamentales, gremios y fundaciones,
entre otras, como garantes de la
seguridad y progreso de la región, respaldando desde sus inicios todo el
proceso de producción, desde el cultivo hasta su comercialización,
fortaleciendo la confianza y bienestar de la población campesina, generando
oportunidades en las zonas priorizadas de comunidades vulnerables, demostrando
que Horus es progreso.
